【冬至】宁波的冬至会吃烤菜年糕
6.3万人浏览 · 298人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 准备好所有食材
-
2/10
点击查看大图 天菜洗净切成小块
-
3/10
点击查看大图 年糕洗净切块
-
4/10
点击查看大图 切好的天菜码在锅中，加入水
-
5/10
点击查看大图 焖煮一会，等到天菜茎变软之后沥干盛出
-
6/10
点击查看大图 锅烧热倒油，下天菜茎翻炒，加入老抽、生抽和白糖翻炒均匀
-
7/10
点击查看大图 沿着锅边倒油，切勿翻动
-
8/10
点击查看大图 盖上锅盖转中火焖煮
-
9/10
点击查看大图 焖煮片刻之后将年糕铺在上面
-
最后一步
点击查看大图 焖煮至年糕变软，盛出即可
小贴士
1、注意时间和火量，小心不要烧焦啦 2、焖煮时间稍微长一点比较容易入味
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-12-22
换一个做法相关分类
相关推荐