杨桃干

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  把杨桃洗干净，控干水分。

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  切去头尾（竖切，去掉里面的茎和子）

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  放适量的盐腌制数个小时后，倒掉盐水。再用适量的细砂糖腌渍数小时，倒掉糖水。

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  烤箱预热，放入烤盘或烤网上，200度烤40分钟出炉。

• 最后一步
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  找一个大一点的竹篮子，放在上面后放阳光下晒干剩余水分。

小贴士

杨桃不要完全晒干，留一些水分，入瓶，会更有味道一些。

发布于 2017-12-21

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