凤还巢(土豆丝鸡蛋饼)
5.1万人浏览 · 305人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 土豆切成丝,胡萝卜切丝,放入盐、胡椒粉,面粉,混合用手抓粘。
-
2/6
点击查看大图 平底锅放入适量的油,把土豆丝和胡萝卜丝放入锅内整型,弄成鸟巢的形状,打开火,小火煎。
-
3/6
点击查看大图 在鸟巢里打入鸡蛋。
-
4/6
点击查看大图 煎好一面后翻面再煎,翻面时要小心别把鸡蛋翻碎了。
-
5/6
点击查看大图 两面煎好装盘。
-
最后一步
点击查看大图 也可切开,放上番茄沙司。
小贴士
把土豆丝抓粘在放锅里整型,煎有鸡蛋的一面时要多煎一会儿,放鹌鹑蛋应该会更好煎。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-12-20
换一个做法相关分类
相关推荐