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豆豉姜

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

姜 2500g 、冰糖 500g 、盐少许（用于腌制）、白醋 250g 、豆豉一包

烹饪步骤

小贴士

调味可以根据自己喜好增减；姜不要拿出太阳晒，这样姜易老，放在阴凉通风处晾干就好；白醋煮开就可以了，不然会挥发掉。

4/8

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发布于 2017-12-20

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