自制固元膏

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  准备好食材，冰糖用黄酒泡化

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  准备一个大的不锈钢盆，无水无油，除芝麻以外，所有的食材全部和一起，用手搅拌均匀

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  准备一个大碗，把黄酒化好的冰糖水，加驴胶(本地产的自已熬制的驴膏，不是药店那种硬的），一起放微波炉，叮三分钟，化成水状，没有微波炉用高压锅隔水蒸，结果是一样的

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  倒入不锈钢盆，跟食材搅拌均匀后，最后再倒入芝麻搅拌

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  准备一个蛋糕盒盖，或者方形的蛋糕模具，垫保鲜袋，然后把搅拌均匀的食材倒进去，再盖一层保鲜袋，用擀面杖压紧实，放置一晚上

• 最后一步
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  第二天切片，用真空包装机分片包装，没真空包装机的，用乐扣格拉斯的玻璃碗装好，放冰箱冷藏，可以放一年不会坏

发布于 2017-12-20

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