柠檬膏
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
黄柠檬
800g
、
老冰糖(黄冰糖)
1600g
、
小苏打
少许
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备好食材
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2/10
点击查看大图 柠檬加小苏打搓洗干净,沥干水份
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3/10
点击查看大图 切片去籽去头尾,净重800g柠檬片
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4/10
点击查看大图 电饭煲底部铺一层柠檬片
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5/10
点击查看大图 铺一层冰糖
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6/10
点击查看大图 再铺柠檬片➕冰糖
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7/10
点击查看大图 盖上锅盖,选择煲汤模式,保温十二小时即可。
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8/10
点击查看大图 十二小时后浓稠的柠檬膏就做好了。
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9/10
点击查看大图 装小瓶子里
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最后一步
点击查看大图 特写很浓稠哦
小贴士
青柠檬黄柠檬均可以做柠檬膏,皮薄的不苦哦,皮厚的熬好的柠檬膏苦的味道自己体会哈~
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-12-19
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