糖水桔子罐头
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料准备好,把桔子剥皮,然后去尽量去掉桔子上面的白色桔络,这样做出的桔子糖水成色好看。其实桔络还是有好处的桔络可以通络化痰,所以如果不在意成品的话,这个可不用去掉,就是口感不太好。
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点击查看大图 都剥好后把桔子洗下连同冰糖一起放入养生壶中,我懒亲们可以用炖锅等哈。本来想用砂锅的,结果上次不心小,炖糊了东西糊了,砂锅直接罢工了,心疼下下。
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点击查看大图 在养生壶里加入适量的水。
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最后一步
点击查看大图 开启炖汤功能可以了。这个时间是1小时,用不了这么久的,30分钟就行了。炖好后可以用牙签把桔子扎几下,让汤汁流出一点点来颜色更漂亮,味道更好。如果做的大量,可以趁热将桔子放入玻璃密封罐,拧上盖子后倒置放凉后可以放冰箱保存几天,具体时间不确定哈因为我没放过,经常是混着各种水果给孩子炖的,这个冬天我们还是换个方式吃点不太冷的水果吧。
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发布于 2017-12-18
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