雪花酥

vivivig静静

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  1、准备好食材后，把饼干掰成小块（不是渣）待用，另外准备一块硅油纸和一个四方模具（做牛轧糖用的，没有可以找比如菜刀或类似能固定一下就行的工具）

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  2、雪花粉：就是把奶粉和糖粉混合

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  3、把黄油放入平底不粘锅软化后加入棉花糖搅拌，棉花糖融化化加入饼干和坚果、蔓越莓干快速搅拌均匀，整个过程火不要太大哈。

• 最后一步
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  4、快速翻炒均匀后，拿出来放在事先准备好的硅油纸上然后快速固定成长方形或正方形都可以，待稍微晾凉后切块，均匀的撒上雪花粉，就完成了。

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发布于 2017-12-15

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