山楂小排
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图将10个山楂用开椰器或者粗一些的吸管去核
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点击查看大图烧沸一锅水加一勺料酒,猪肋骨下水焯捞出洗净
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点击查看大图热锅后倒油翻炒葱姜,再倒入猪肋骨一起,中火炒到猪肋骨略微变黄后盛出备用,锅中只留底油
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点击查看大图转中小火将糖倒进炒到褐色
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点击查看大图将猪肋排倒入翻炒一会,倒600毫升清水、2勺生抽、1勺蚝油和5个去核山楂,大火煮沸后转中火焖煮20分钟
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最后一步
点击查看大图揭盖转小火煮到收汁关火,盛出撒上少许白芝麻
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展开全部6个步骤
发布于 2017-12-15
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