泡椒鳕鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把鱼洗净,切块
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点击查看大图 用盐,料酒,姜片,大葱头腌15-20分钟。然后用清水洗净,待用
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点击查看大图 泡椒切碎,泡姜切片。老姜切好,大葱,小葱洗净切段备用
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点击查看大图 大蒜切颗粒备用
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点击查看大图 热锅放油,油热放入泡椒,泡姜,料酒,姜蒜,花椒,大葱头炒香
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6/8
点击查看大图 翻炒2-3分钟后加入适量清水,水开熬制5分钟左右,准备放入鳕鱼
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7/8
点击查看大图 加入鳕鱼,翻炒5分钟左右,加入少许酱油,鸡精,小葱就可以起锅了。
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最后一步
点击查看大图 麻辣鲜香,特别下饭的一道菜。^_^
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展开全部8个步骤
发布于 2017-12-14
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