红烧牛蹄筋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛蹄筋切丝备用
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点击查看大图 洋葱切丝备用
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点击查看大图 红椒切片备用
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点击查看大图 做锅放入食用油,油热放入葱末和蒜末炒香
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点击查看大图 放入洋葱继续煸炒
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点击查看大图 再放入牛蹄筋继续煸炒
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点击查看大图 然后放入生抽,老抽及胡椒粉,煸炒到汤粘稠为止,最后放入红椒,炒1分钟出锅
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点击查看大图 漂亮的红烧牛蹄筋出锅,很下饭的呦!
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最后一步
点击查看大图 看看这丰富的胶原蛋白,嘴唇
小贴士
红烧牛蹄筋的配菜随意搭配,喜欢吃什么随意加,只是不要加爱出汤的蔬菜就可以哈。还有就是,炖煮时间越长,牛蹄筋越软烂,汤也会越粘稠。
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展开全部9个步骤
发布于 2017-12-14
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