木瓜银耳莲子红枣养颜糖水
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把银耳用水泡10分钟左右,泡发后,撕成一小朵。
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点击查看大图 把腐竹用水浸一会儿,那样腐竹会容易煲一点,记住:腐竹最后放,因为泡过水的腐竹很容易煮绵。
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点击查看大图 把木瓜削皮切成一块一块。
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点击查看大图 适量红枣对半切,莲子去心对半切,枸杞洗干净后,全部材料放去电磁煲里面,因为银耳需要时间才能炖出胶,所以我煲了两个多小时,记住:先不要放腐竹!等到差不多好的时候再放腐竹。
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点击查看大图 等电磁煲煲了两个小时候自动跳入保温状态,就可以把浸泡好的腐竹和冰糖一起放进去,在炖多半个多小时候就可以出锅啦~
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最后一步
点击查看大图 出锅啦~经过两个多小时,银耳已经差不多出胶,非常嫩滑~补血养颜糖水
小贴士
1,记住腐竹一定要最后差不多煲好才放 2,糖根据自己甜味放 3,时间也可以根据自己时间调节,但最少要一个小时,才能煲出味道 4,选材料方面也要费心哟,新鲜的食材会让糖水更美味。
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发布于 2017-12-13
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