砂锅奶白鲫鱼豆腐汤
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/14
先把鲫鱼收拾干净，准备好；
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2/14
把豆腐，切成方块，备用；
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3/14
生姜、蒜、切成片，大葱，切成段，还有香菜，备好；
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4/14
热锅，放入适量的油；准备煎鲫鱼；
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5/14
把鲫鱼，放入锅中，煎；
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6/14
煎至鲫鱼两面微微焦黄，就可以关火，待用了；
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7/14
准备好黑乐砂锅，第一次使用，清洗下,擦干表面；放入豆腐；
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8/14
再把准备好的各种香料也一并放入砂锅中；
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9/14
再加入适量的凉水，准备好；
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10/14
把煎好的鲫鱼，平铺在砂锅中；
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11/14
盖上锅盖，大火，烧开；
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12/14
大火烧开后，再转小火，慢慢炖至鱼汤变成奶白色；
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13/14
再加点盐，调味;
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最后一步
放点香菜，一锅鲜美的鱼汤就可以；
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展开全部14个步骤
发布于 2017-12-11
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