小羽私厨之蒜香里脊
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我们先来做煎肉用到的酱汁,把生抽、香醋、水混合拌匀。
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点击查看大图 里脊切厚片,用刀背轻敲里脊,让肉变得松软些。
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点击查看大图 在肉片四周开几个小口,防止炸的时候肉片卷曲。
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点击查看大图 冷锅冷油下里脊,均匀地铺在锅内
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点击查看大图 开火煎10秒钟,倒入调好的酱汁
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点击查看大图 酱汁煮开后将蒜蓉铺在肉上,撒上辣椒粉
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点击查看大图 然后将肉翻面继续煎,等酱汁浓稠后盛出
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点击查看大图 将锅内多余的酱汁淋在里脊上
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最后一步
点击查看大图 搭配土豆泥和包菜丝一起食用更美味哦。
小贴士
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发布于 2017-12-11
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