羊肉串的做法
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
准备材料
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羊肉洗净沥干,切成约1cm见方的小块;用洋葱丝、料酒、盐、孜然粉抓匀,腌渍30分钟
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3/6
竹签用水浸泡,防止烤的时候烤糊了
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4/6
腌好的羊肉串在竹签上,肉块之间不要太紧,略微留一点空隙
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5/6
穿好的串串,放在铺了锡纸的烤盘上,撒上孜然粒;烤箱预热后,烤20分钟。中途取出,小心翻面,再撒些孜然粒。
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最后一步
烤好后根据个人喜好撒上辣椒粉
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-12-11
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