快手日式酱油蛋炒饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋1个加入蛋黄酱5g,打散
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点击查看大图 锅中倒油开火烧热,倒入蛋液,炒至嫩黄蓬松,盛出备用
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点击查看大图 锅中再倒少许油烧热,倒入隔夜米饭1碗炒散,加入葱花5g、日式酱油10ml、白胡椒粉2g,翻炒均匀
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4/6
点击查看大图 加入煎蛋,翻炒均匀,关火
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5/6
点击查看大图 将米饭盛出装碗,压实,再倒扣到盘子上,淋上蛋黄酱,撒上海苔粉
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最后一步
点击查看大图 盖上一个煎荷包蛋,再撒上肉松即可享用
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展开全部6个步骤
发布于 2017-12-10
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