快手日式酱油蛋炒饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋1个加入蛋黄酱5g,打散
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点击查看大图 锅中倒油开火烧热,倒入蛋液,炒至嫩黄蓬松,盛出备用
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3/6
点击查看大图 锅中再倒少许油烧热,倒入隔夜米饭1碗炒散,加入葱花5g、日式酱油10ml、白胡椒粉2g,翻炒均匀
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4/6
点击查看大图 加入煎蛋,翻炒均匀,关火
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5/6
点击查看大图 将米饭盛出装碗,压实,再倒扣到盘子上,淋上蛋黄酱,撒上海苔粉
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最后一步
点击查看大图 盖上一个煎荷包蛋,再撒上肉松即可享用
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发布于 2017-12-10
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20250101 星期三。农历腊月初二 开始做一件事的斗志和干劲很重要,坚持下去的毅力也很重要。2025年坚持做我的早餐! 新年快乐🎈🎊 早餐 1、炒面 炒面的配料 豆干蘑菇肉丝冬笋金针菇 豆干切好,里脊肉笋也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒笋丝 再加入蘑菇、肉丝 豆干煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝和金针菇 加入少许老抽和盐 这时用筷子一起锅内搅拌 最后加葱花 味道比较入味还是很好吃😋 2、番茄肉丝鸡蛋汤 番茄🍅鸡蛋🥚笋丝磨菇肉丝汤 番茄切成小块 榨菜切丝 鸡蛋放点盐打散备用 锅内倒入适量开水加入笋丝、番茄🍅 肉丝、蘑菇🍄🟫 煮一下加入榨菜丝和鸡蛋液 加入少许盐和糖调味,出锅前加入葱花即可 3、蒸玉米🌽 4、银耳和鲜牛奶🥛 蓝莓🫐草莓🍓和小番茄
我家乡的酱油美食 感恩节为TA做顿饭 B妈小厨