凉拌菠菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,大蒜忘了拍
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点击查看大图 花生我是用烤箱180度烤了8分钟,放凉备用
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点击查看大图 菠菜沸水汆烫2分钟,捞出沥干水分,放凉后切段备用
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点击查看大图 除玉米油外将所有调料混合,玉米油烧热倒入酱汁中搅拌均匀,淋在菠菜上,花生去皮捣碎撒在菠菜上拌匀
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点击查看大图 装盘
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最后一步
点击查看大图 鲜虾是热油爆炒,加黑胡椒少许生抽调味翻炒几下出锅,摆盘OK
小贴士
1、没有花生,可用芝麻替代。 2、菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似,故糖尿病患者(尤其是2型糖尿病患者)不妨经常吃些菠菜以使体内血糖保持稳定。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-12-09
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