小炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肥肉切片 猪后腿肉切片
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点击查看大图 猪后腿肉 加入生抽 料酒 腌制半小时
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点击查看大图 青辣椒切段
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点击查看大图 锅热后 放入少许油 肥肉 煸出油 盛出
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点击查看大图 放入蒜片 爆香 并放入后腿肉 8成熟后盛出备用
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6/9
点击查看大图 另起油锅 放入辣椒 大火炒香
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7/9
点击查看大图 放入后腿肉 加入少许清水 使其软嫩 放入盐 老抽上色 盛出即可
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最后一步
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展开全部9个步骤
发布于 2017-12-09
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