不麻微辣假香锅
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
油
适量 、
葱
适量 、
姜
适量 、
蒜
适量 、
洋葱
一层 、
芹菜
几根 、
郫县豆瓣酱
适量
、
生抽
适量 、
白糖
少许 、
腊肠
一根 、
藕
适量 、
土豆
适量 、
木耳
一小把 、
熟肉类
适量
烹饪步骤
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1/17
把葱姜蒜处理成自己喜欢的样子，扒层洋葱，洗几根芹菜，摸出昨天没吃了的藕夹土豆夹，看心情搭根腊肠
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2/17
洋葱芹菜认真统一下队形，腊肠随便一切
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3/17
摸出昨天特意留出来扔水里泡着的藕片土豆片和顺手泡好的木耳
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4/17
扔水里煮到自己喜欢的程度
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5/17
捞出来沥一下水，根据个人喜好顺手煮上坨面或者特意煮锅米饭
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6/17
锅里放油开火，根据自己吃辣程度舀上坨郫县豆瓣酱，扒拉香了扔葱姜蒜跟洋葱
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7/17
象征性扒拉两下扔腊肠跟芹菜，顺手淋些生抽进去
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8/17
瞅着芹菜似乎软了些，把之前处理好的菜跟肉全扔进去
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9/17
咔咔扒拉匀，随便揪块尝尝味儿，缺啥再补点儿
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10/17
没啥问题了撒把白芝麻跟一丢丢白糖，扒拉扒拉就可以关火啦~
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11/17
盛出来再撒把芝麻，讲究点儿的甚至可以薅把香菜叶怼上
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12/17
来，张嘴~
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13/17
趁着有光，赶紧礼貌性欣赏片刻
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14/17
毕竟大冬天的，看看后头那坨凉透的面
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15/17
也肯定是要回锅的……菜们倒锅里，扒拉两下稍微一热，扔面进去搅和匀
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16/17
抱着锅趁热吃，成是不赖了~
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最后一步
走了哟，明天见~
4/17
展开全部17个步骤
发布于 2017-12-08
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