红烧口蘑丨下饭神菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将口蘑洗净,切花刀,大蒜切碎备用
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2/5
点击查看大图 放入适量酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉,倒入一点点水,搅拌均匀,做好红烧调味汁
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3/5
点击查看大图 下油热锅,放入蒜粒,爆香
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4/5
点击查看大图 将口蘑放进锅中,撒入调好的酱汁,翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 煮几分钟口蘑会煮出汁,可以关小火让它煮入味,然后再大火收汁,撒上一点装饰用的葱花、辣椒段,就可以出锅啦
小贴士
1.口蘑不需要切太深,稍稍划出纹路即可,想要更好入口的话,可以切对半切成4瓣。 2.要认真翻炒,让口蘑的两面都能煎上几分钟。
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展开全部5个步骤
发布于 2017-12-07
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