丰味烤鸡
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡提前半小时用盐腌制，烤箱220摄氏度预热约15-20分钟
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点击查看大图 将切碎的大蒜，香芹加入黄油搅拌均匀，制成香料
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点击查看大图 白洋葱一半切丝，一半切大块备用
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点击查看大图 白洋葱丝平铺于锅底，并将鸡放入锅中
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点击查看大图 将香料涂抹在鸡皮与鸡肉之间，剩余的香料涂抹在鸡皮表面
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6/12
点击查看大图 滚压柠檬后，用叉子在柠檬表面扎洞
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7/12
点击查看大图 将柠檬以及切好的白洋葱大块放进鸡腹中
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8/12
点击查看大图 鸡腿用锡箔纸绑起来，鸡翅也用锡箔纸包好，撒上黑胡椒、盐并按摩鸡肉
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9/12
点击查看大图 放入烤箱,220℃烘烤45分钟
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10/12
点击查看大图 出炉后，将蜂蜜涂抹在鸡皮表面
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11/12
点击查看大图 12、再次放进放入烤箱，220摄氏度烤20分钟即可
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最后一步
点击查看大图 成品展示！！
小贴士
烤鸡烤制完成后不要马上吃，请大家先放置个5-10分钟，这样可以让鸡皮遇冷收缩，同时将肉里的汁液牢牢锁住，吃起来鸡肉将会非常的嫩滑，就连鸡胸肉这种肉质比较粗糙的肉也会非常可口。
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展开全部12个步骤
发布于 2017-12-06
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