蔬菜鸡肉包
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把鸡胸肉剁烂
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点击查看大图 葱白，胡萝卜剁碎。杏鲍菇切可然后下锅炒（只要少许油）
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点击查看大图 然后把前两项准备的食材放进装入豆腐的碗里，在加入一些调料（芡粉。蛋清。盐。鸡精。）然后一起搅匀。
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点击查看大图 这个时候把莲白在快要烧开的水里放一下。感觉叶子稍许有点点软的时候就可打捞起来准备了。
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点击查看大图 然后把刚刚准备好的陷放在莲白上。包好，再用葱叶栓一下。这样更牢固
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最后一步
点击查看大图 最后上锅蒸15分钟左右（因为我准备的太多了，所以蒸的要久一些。一般十分钟左右就可以了，蒸太久叶子就会变色）然后起锅就可以吃了
小贴士
其实里面的馅儿可以根据自己的口味放。也可以不要豆腐。我这次用的老豆腐。有点影响口感。你们可以选择嫩豆腐。要好的多。
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发布于 2017-12-06
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