鲫鱼白菜汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图鲫鱼去磷,去腮,去肠胃胆。洗干净,两边煎至金黄。必须小火慢煎,煎熟
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2/7
点击查看大图煎熟鱼之后放姜丝煎熟,鱼泡也煎一煎
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3/7
点击查看大图白菜洗干净,放锅里。
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4/7
点击查看大图煎好的鱼放到白菜上,加开水,喜欢喝汤的可以多放水。盖盖子,不要搅动鱼和菜
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5/7
点击查看大图熬一会汤就呈奶白色。不要搅动,以免鱼烂了,白菜就会有鱼刺了,加少许盐。
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6/7
点击查看大图鱼整条捞出,加酱油就可以做一个菜啦
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最后一步
点击查看大图鲫鱼白菜汤
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发布于 2017-12-05
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space 做下记录,第一次做吐司,方子基本上是按照楼主的配方,只是家里肉松火腿都剩一些,所以在楼主方子基础上改为松肉面包了,加湿烤175℃,20分钟,然后去掉吐司盒子盖,上火180℃,下火175℃,5分钟,上色正正好!懒得刷鸡蛋液,上色全靠最后5分钟高温了。还没尝味道,看外观和手感,应该是挺成功的。感谢楼主方子柠檬悠悠