腊肉炒花菜－迷迭香

迷迭香Rosemary

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  腊肉放入烧开水的蒸锅大火蒸30分钟

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  蒸好的腊肉切薄片备用

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  花菜掰成小瓣

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  掰好的花菜沸水焯水片刻，盛出备用

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  红米椒切段，姜、蒜切片

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  热锅冷油，倒入姜片小火爆香，接着倒入腊肉，大火翻炒至半透明

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  倒入焯过水的花菜继续翻炒片刻

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  倒入生抽、蚝油、糖、盐翻炒均匀

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  锅中接着入红米椒，继续翻炒片刻出锅

• 最后一步
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  开吃啦！

发布于 2017-12-05

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