网红的毛巾卷蛋糕
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 提前把材料准备好备用
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点击查看大图 细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化
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点击查看大图 然后加入鸡蛋搅拌均匀
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点击查看大图 筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒
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点击查看大图 黄油提前融热水溶化
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点击查看大图 加入溶化好的黄油搅拌均匀
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点击查看大图 把搅拌好的面糊过筛，静置20分钟，备用
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点击查看大图 不粘锅小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼
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点击查看大图 小火煎至面糊成型，饼底部起小泡泡，即可倒扣出来
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点击查看大图 把煎好的皮放凉，一张叠一张的铺开
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点击查看大图 然后细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路状态，加入红豆粒拌匀备用
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点击查看大图 在班戟皮抹上一层淡奶油，用抹刀抹平，把上下圆的边折叠进来
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点击查看大图 在将班戟皮从左到右卷起来，卷好后，用保鲜膜包起，放冰箱冷藏30分钟
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点击查看大图 撒上适量的可可粉
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最后一步
点击查看大图 然后切片食用
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展开全部15个步骤
发布于 2017-12-05
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