奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜洗净切块上锅蒸熟
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点击查看大图 蒸熟后去皮取肉加牛奶放搅拌杯里搅拌
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点击查看大图 南瓜泥加酵母粉，搅拌至酵母溶解
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点击查看大图 边加面粉边搅拌
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点击查看大图 揉成光滑面团
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点击查看大图 放温暖处醒发至内部组织蜂窝状即可
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点击查看大图 发面团再次揉匀排气搓条
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点击查看大图 分成相同大小的面剂子
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点击查看大图 小面剂子揉匀光滑
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点击查看大图 擀成椭圆形饼皮
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点击查看大图 像图中对折
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点击查看大图 用刮板或纸板印出花边
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点击查看大图 用干净的梳子印出花纹
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点击查看大图 像图中剪下一块
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点击查看大图 捏出尾巴
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点击查看大图 剪下的那块小三角面搓成身子前面剪出小嘴，头部剪出蝴蝶须
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点击查看大图 身子蘸水黏到蝴蝶中间，点黑芝麻当眼睛
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点击查看大图 用吸管印出圆圈花纹
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点击查看大图 依次做完，冬季二次醒20分钟左右，醒好上锅蒸
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点击查看大图 开水上锅蒸20分钟，焖2分钟即可出锅喽！赶紧来撸蝴蝶吃
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最后一步
点击查看大图 敏茹意作品宝宝会喜欢喜欢
小贴士
南瓜含水量不同，面粉视情况添加，最好边加边搅拌 夏季醒发快，冬季放阳台或暖气片周围能促进发酵时间 夏季不必二次醒发，直接冷水蒸即可 冬季必须二次醒发 蒸好关火焖两分钟再开盖
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展开全部21个步骤
发布于 2017-12-02
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