鸡肉闷饭
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
大米
2-3量杯 、
土豆
1个 、
鸡胸脯肉
两块 、
胡萝卜
一个 、
洋葱
一个 、
蒜
五六瓣 、
姜
一片 、
茴香
两个 、
香叶
三片 、
老抽
一勺 、
耗油
5g 、
盐
10g 、
糖
5g 、
西红柿
一个
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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2/19
点击查看大图 土豆胡萝卜切滚刀块
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3/19
点击查看大图 姜切丝，蒜切片
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4/19
点击查看大图 洋葱切块
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5/19
点击查看大图 鸡胸脯肉切块
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6/19
点击查看大图 锅中倒入油，比平常炒菜多一些，放入茴香
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7/19
点击查看大图 油热以后加入姜丝和蒜
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8/19
点击查看大图 放入鸡胸脯肉，煸干水份
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9/19
点击查看大图 加好油，老抽继续翻炒
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10/19
点击查看大图 加香叶盐
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11/19
点击查看大图 糖，继续翻炒
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点击查看大图 倒入胡萝卜土豆洋葱
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点击查看大图 翻拌均匀，加入水，关火。注意，此时加的水要根据你蒸米的量来加
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点击查看大图 把菜肉都放在淘好的米上
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点击查看大图 汤也都倒进去
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点击查看大图 最后铺上切好的西红柿
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点击查看大图 盖上盖子，选择蒸米饭程序，一个米饭程序以后就全熟了
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点击查看大图 有米，有肉，还有菜
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最后一步
点击查看大图 又快捷，又美味
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展开全部19个步骤
发布于 2017-12-02
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