香芋焖饭 宝宝辅食食谱
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点击查看大图 参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:芋头70克、大米100克、干花菇4克、猪肉馅30克、小葱2克、豌豆10克(我和宝宝两人量)烹饪时间:30分钟难度分析:初级
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点击查看大图 干花菇加入清水,提前浸泡2小时。用鲜花菇,就不用浸泡了,直接焯水就可以。
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点击查看大图 大米中加入清水,浸泡30分钟。
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点击查看大图 泡好的花菇,焯水1分钟,沥干水分捞出。
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点击查看大图 豌豆放入沸水中,焯水2分钟。小月龄的宝宝,我们可以把不好消化的豌豆的皮去除掉。
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点击查看大图 焯过水的花菇切小丁。你可以根据宝宝的月龄跟咀嚼能力来调整颗粒的形态。
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点击查看大图 小葱切末。
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点击查看大图 香芋洗净去皮,切小丁。香芋可以换成荔浦芋头,紫薯、南瓜、红薯等等,味道也绝对好吃,随意发挥。
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点击查看大图 平底锅刷上一层油,加入葱花,翻炒爆香。
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点击查看大图 把猪肉末倒入锅中翻炒,翻炒猪肉至断生。猪肉末最好要带一点点肥肉,宝宝吃起来口感和味道会更好!
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点击查看大图 炒至猪肉末变色后,加入花菇丁、芋头丁。
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点击查看大图 加入焯水后的豌豆。
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点击查看大图 一同翻炒2-3分钟。
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点击查看大图 电饭煲内胆中放入泡好的大米,再加入炒好的食材,加入和平时做米饭差不多量的水。
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点击查看大图 用勺子铺好,使大米均匀的平铺在锅中。
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点击查看大图 启动电饭煲蒸饭,可以想干什么干什么去了,坐等电饭煲发出胜利的信号。
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点击查看大图 时间到,香喷喷滴焖饭就好啦!
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最后一步
点击查看大图 出锅后搅拌均匀,盛小碗,熊孩子已经等不及了。快手,简单,零失败,说不定,你比你想象的会做饭噢!
真是超级简单,我们只需将食材炒好,余下的就交给电饭锅搞定吧!根本不用担心火候问题,香喷喷、金灿灿的一锅出。多来点食材,全家人的饭都解决了。
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发布于 2017-12-01
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