老北京鸡肉卷
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时间:30分钟
食材清单
鸡胸肉
1块 、
面粉
200克 、
水
100克 、
胡萝卜
1小段 、
黄瓜
1小段 、
生菜
两片 、
甜面酱
适量 、
料酒
1勺 、
老抽
半勺 、
胡椒粉
少许 、
盐
少许 、
油
适量
烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 将鸡肉切成1cm宽的条
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2/14
点击查看大图 胡椒粉
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3/14
点击查看大图 料酒
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4/14
点击查看大图 老抽
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5/14
点击查看大图 盐
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6/14
点击查看大图 拌匀后腌制15分钟
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7/14
点击查看大图 油热,加入鸡胸肉炒熟。
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8/14
点击查看大图 面粉加水揉成面团,醒20分钟,然后切成小面团
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9/14
点击查看大图 在擀成薄片
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10/14
点击查看大图 锅中不用加油,饼烙熟
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11/14
点击查看大图 饼上加入生菜,胡萝卜,黄瓜,鸡胸肉,甜面酱。
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12/14
点击查看大图 从底部往上卷一下
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13/14
点击查看大图 在横着卷起来
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部14个步骤
发布于 2017-12-01
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