顾顾版蜂蜜柚子茶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将柚子拿盐搓有柚子的香味了就把柚子洗干净,取表皮,切丝,待用。我没去掉皮上的白囊,看个人喜好。(不喜欢柚子的涩味选择刮干净)
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点击查看大图 加入适量冰糖煮,喜欢甜的可适量多加(我加的少)
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点击查看大图 大火开,小火煮至透明状
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点击查看大图 在煮皮的时间把柚子肉剥出了
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点击查看大图 晶莹剔透,这柚子在家存了一月了,嘻嘻!果肉通通下锅,一起煮。
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点击查看大图 冰箱里倒腾出来一个柠檬,如法炮制,果肉,我在做后好的时候挤了柠檬汁进去,增加香味。
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点击查看大图 煮到粘稠(黏不粘稠就看你煮柚子皮时水加的多不多)放凉,对蜂蜜。
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最后一步
点击查看大图 收工,完成。按这个方法可以做金桔蜜(有化痰止咳)
小贴士
耐心,煮的时候一定不停的搅,不要黏锅哦!
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展开全部8个步骤
发布于 2017-11-30
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