青椒酿肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.首先将干香菇和干木耳用开水泡软,然后将这些食材都剁碎。
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点击查看大图 2.将剁碎的食材混一起放盐搅拌均匀。
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点击查看大图 3.把青椒从根部切开将里面掏空然后塞满馅儿。
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点击查看大图 4.热锅下油(以淹没过青椒的量),等油烧热一会儿就下锅炸,10分钟左右就可以出锅了。
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最后一步
点击查看大图 一份家常青椒酿肉就完成了。
小贴士
建议大家买肉的时候不要买全瘦的,搭点肥肉吃起来就不会那么硬味道更好(虽然我平时只吃瘦肉不吃肥肉,但加了芋头再炸过之后就一点都不腻了的)。
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展开全部5个步骤
发布于 2017-11-29
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