大米蒸糕#柏翠辅食节-营养佐餐#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有材料
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点击查看大图 先将粘米粉,泡打粉过筛,放入糖混合搅拌均匀
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点击查看大图 倒入牛奶
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点击查看大图 搅拌成细腻滑顺的糊糊
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点击查看大图 盖上保鲜膜静置15分钟
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点击查看大图 准备好模具,模具抹层玉米油
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点击查看大图 将静置好的米糊倒入模具中
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点击查看大图 将蔓越莓切碎
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点击查看大图 均匀的撒在倒好的迷糊上面
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点击查看大图 蒸锅提前放入水烧开,将米糊放入烧开水的蒸锅中
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点击查看大图 中大火蒸15分钟,关火焖五分钟
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点击查看大图 开锅盖喽,哈哈,像盛开的花朵不
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最后一步
点击查看大图 美美哒吃起来喽
小贴士
1、喜欢甜可以适量增加糖的用量 2、粘米粉不可以用其它粉替代,那样就不是大米蒸糕了 3、泡打粉可以用酵母替换,酵母用量为3克即可,操作需要发酵起来 4、吃不完保鲜袋装好,再次吃的时候蒸锅热一下又恢复松软状态
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展开全部13个步骤
发布于 2017-11-29
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