黑芝麻馒头
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酵母加水
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 加入中筋粉和黑芝麻粉
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点击查看大图 揉成团
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点击查看大图 盖上保鲜膜
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点击查看大图 放置温暖处发酵60分钟
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点击查看大图 发酵好的面团
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点击查看大图 案板上撒少许面粉
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点击查看大图 分5份，可多分几份
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点击查看大图 揉成馒头
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点击查看大图 蒸屉上刷油或垫一层蒸屉纸
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点击查看大图 馒头放在蒸屉上，静置15～20分钟，大火烧开转中火15分钟，关火焖5分钟即可
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点击查看大图 蒸好的馒头
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最后一步
点击查看大图 馒头配上小菜，很好吃喔
小贴士
馒头做法很简单。黑芝麻粉可以超市买，也可以把芝麻炒熟，然后擀碎，喜欢颗粒感可以和面时加15克左右的黑芝麻
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展开全部14个步骤
发布于 2017-11-28
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