螃蟹粉丝煲
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备原材料;
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2/10
点击查看大图 把螃蟹盖打开, 将螃蟹的不能吃的部分去除掉, 再将它对切两半备用;
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3/10
点击查看大图 热锅凉油, 放入姜蒜蒜爆香;
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4/10
点击查看大图 再放入螃蟹进去翻炒;
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5/10
点击查看大图 翻炒至螃蟹变色;
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6/10
点击查看大图 翻炒至螃蟹变色;
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7/10
点击查看大图 加入适量的水;
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8/10
点击查看大图 加盖炖煮三----五分钟;
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9/10
点击查看大图 再加入适量的盐调味即可;
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最后一步
点击查看大图 端上桌了。
小贴士
1. 螃蟹已经清洗干净了,去螃蟹壳小心点,不要扎着手, 要保持表壳完整, 去除螃蟹鳃等杂质; 2. 一定要多放点姜, 帮助去除螃蟹的寒性; 3 粉丝提前泡软, 加入点水,炖煮后调味。
4/10
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发布于 2017-11-28
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