芹菜锅贴(开口款和闭口款分享)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材一览。葱花,芹菜切碎碎,肉末,饺子皮
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点击查看大图 拌馅儿.将这些菜菜和肉肉倒入料理盆,加入生抽,盐,淀粉拌
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点击查看大图 拌匀
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点击查看大图 一张饺子皮,上面用筷子夹馅儿
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点击查看大图 将饺子皮置于掌心,加上馅儿
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点击查看大图 然后慢慢并拢
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点击查看大图 捏合上口,留着两边不收口。开口锅贴的生坯就做好了
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点击查看大图 看,这就是开口锅贴的生坯
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点击查看大图 接下来做闭口的,前面步骤一样,现在捏合前后口
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点击查看大图 捏合吧
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点击查看大图 开口锅贴与闭口锅贴来张对比图
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点击查看大图 包好一盘开口滴
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点击查看大图 再包一盘闭口锅贴生坯
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点击查看大图 开口锅贴进不粘锅,锅底放油,排放整齐,加少许水,开中小火烧即可
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点击查看大图 闭口锅贴进电饭锅,同样刷油加水,按煮饭键
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点击查看大图 听到锅内刺啦刺啦的声音,水蒸干了,锅贴也就好了。
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点击查看大图 出锅喽,装盘
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点击查看大图 装盘
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点击查看大图 装盘,闭口款
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点击查看大图 装盘,切开锅贴,多实在的馅儿啊。这是闭口款。电饭锅15分钟即可。
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点击查看大图 煎好的锅贴兄弟,合影一下!
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点击查看大图 撰写制作步骤
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点击查看大图 祝愿大家好胃口哈!锅贴真的是好吃,三盘下肚,我和老妈还有儿子!
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最后一步
点击查看大图 您内,赶紧动手制作吧!
小贴士
锅贴吃,趁热!配粥,美!配醋碟,帅!
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展开全部24个步骤
发布于 2017-11-28
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