小羽私厨之莲藕排骨汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 藕切块拍裂
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点击查看大图 排骨冷水下锅,焯出血沫后捞出
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点击查看大图 高压锅加温水放入姜片、黄酒和一点糖,把排骨放进去烧开。
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点击查看大图 烧开之后就把藕放进去,盖上盖子,上汽后继续煮十分钟关火。加盐调味,淡一点就行。
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点击查看大图 接着我们来调个配排骨吃的蘸料,把酱油、醋、白胡椒、蒜末、葱末、香菜末,混合拌匀做成调味汁。
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最后一步
点击查看大图 排骨莲藕汤盛出来,撒葱花即可
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展开全部6个步骤
发布于 2017-11-27
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