筒骨鲜汤火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主食材:筒子骨一根斩小块,清水浸泡中途换两次血水、家乐浓汤宝2个
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点击查看大图 锅中火烧开筒子骨放进去煮3-5分钟
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点击查看大图 去除浮沫,捞出沥水
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点击查看大图 另起锅,锅中水一次性加足,放筒子骨、葱两根打结、姜5片加盖大火烧开小火焖
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点击查看大图 焖至汤汁浓稠发白
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点击查看大图 放入2个家乐浓汤宝(放浓汤宝其它调料不需要放)
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点击查看大图 西红柿2个切片、香菇四个划十字花、葱白、香菜继续焖20分钟
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点击查看大图 按需添加配菜:鹌鹑蛋、鸭血、金针菇、豆腐、生菜、各类火锅丸等
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点击查看大图 煮好之后就可以烫火锅吃啦!汤特别鲜美,超级棒!
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点击查看大图 添加喜欢吃的配菜继续煮煮熟透即可
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最后一步
点击查看大图 特别鲜美,喜欢的亲们一起做起来吧
小贴士
煮筒子骨水一定要一次性加足,切记中途添加水!如果没有浓汤宝就需要添加盐等调料啦!
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展开全部11个步骤
发布于 2017-11-27
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