烤麸
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 烤麸过水去豆腥味,捏干水份,油多一点,炸一会,盛出来下再加油炒配菜
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2/4
点击查看大图 再倒入烤麸炒一会
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3/4
点击查看大图 加老抽生抽糖盐水根据食材量斟酌放。喜欢甜口就多一点糖,煮一会,因为放了笋干我大概煮了半小时。比较熟软。
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最后一步
点击查看大图 最后加蚝油,大火收一下汁,不要煮太干,汤汁多,比较好吃!
小贴士
还可以加花生黄发菜看个人口味!
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发布于 2017-11-26
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