韭菜盒
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 韭菜洗干净,沥干水份,切成末
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点击查看大图 豆腐皮切碎
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点击查看大图 鸡蛋炒好切碎
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点击查看大图 在一个容器里,加盐,香油,五香粉,辣椒油,鸡精拌匀
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点击查看大图 面粉放在盆里加少许油,一点一点的加温水,用筷子搅拌
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点击查看大图 搅拌至没有干粉,面团比较湿软即可。和好的面团醒发半小时
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点击查看大图 醒发好的面团,分成大小差不多的剂子,揉圆按煸,赶成薄薄的的圆皮
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点击查看大图 把馅料倒在上面摊均匀
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点击查看大图 在擀一个面皮盖在上面,周围用手按压好
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点击查看大图 锅里倒油烧热,放入面饼,等到饼鼓起来,翻面
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点击查看大图 小火煎至两面金黄即可
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点击查看大图 切好放在盘中即可
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点击查看大图 外皮酥香、内里鲜嫩,别提多好吃了
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点击查看大图 韭菜不仅可以固阳气,提高免疫力,还可活血散瘀,平衡肝脾,补肾,治胃病,降低血压,消毒杀菌,的功效。
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最后一步
点击查看大图 皮吃起来酥脆,咬开之后里面的韭菜鲜香味马上扑鼻而来
小贴士
1、面皮可以擀薄一些哦 2、馅料可以换成自己喜欢吃的食材
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展开全部16个步骤
发布于 2017-11-23
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