番茄肉酱意面
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备
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点击查看大图 锅中水烧热,意面呈伞状放入煮
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点击查看大图 煮意面时间将,西红柿去皮剁碎、洋葱切小丁、肉剁肉末加少许料酒、盐、生粉翻拌均匀5-8分钟备用
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点击查看大图 烧开之后放半碗凉水继续煮至熟透,捞出沥水放少许橄榄油拌匀防止粘连,口感更佳!
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点击查看大图 另起锅放适量橄榄油,肉末放进去煸炒变色装出备用
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点击查看大图 西红柿碎放进去翻炒
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点击查看大图 加半汤匙番茄酱继续翻炒
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点击查看大图 放入洋葱碎,加少许盐、少许糖
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点击查看大图 翻炒均匀即可
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最后一步
点击查看大图 番茄肉酱淋在意面上(吃的时候搅拌均匀即可),撒少许黑胡椒、芝士粉,薄荷装饰即可!
小贴士
西红柿去皮小技巧:西红柿上方十字划开,在开水中滚烫几圈即可轻松去皮
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展开全部10个步骤
发布于 2017-11-23
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