坚果马芬
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋无需分量，手动即可。
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点击查看大图 加入盐、糖，手动拌匀即可。
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点击查看大图 为了健康(心理需求，哈哈)，我在蛋液里，加入打碎的即食性麦片。这里用的是桂格，开水冲泡就能能食用的那种。加不加，大家随意。
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点击查看大图 加入面粉、奶粉、泡打粉拌匀。如果，喜欢巧克力口味，就再加巧克力粉。不要搅起筋哦! 顺时针、逆时针交替，轻柔搅拌。
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点击查看大图 以上拌好的面糊，会显干。加入油后，拌匀就会呈顺滑状，如图。
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点击查看大图 在蛋糕盒底，铺一层坚果，建议掰碎。个人比较喜欢选用核桃、松子等，这种口感较软的坚果，大家自己选自己喜欢的就好。
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点击查看大图 在核桃碎上，倒了一层蛋糕浆。忍不住，再铺上一层果干。哈哈我用过蔓越莓、即食枸杞，都不错。大家随意。
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点击查看大图 果干上倒一层蛋糕浆，又撒上剩下的核桃碎。没有什么能阻止我，追求健康(心理需求
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点击查看大图 无需预热，直接搁烤炉。180度，先烤上面，约需15mins；再烤下面，约15mins。
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点击查看大图 大家根据自己烤炉的脾气，调整时间温度哈。你会看见蛋糕蹭蹭的涨起来，爆口。如果，想验证蛋糕是否熟透，可用一个牙签或竹签插入蛋糕内，拉出，看是否还有浆粘着。
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点击查看大图 糖、油，大家根据自己的口感再调整吧。
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最后一步
点击查看大图 开吃!
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发布于 2017-11-22
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