营养便当-【鸡胸肉】01
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 前一天晚上做好腌制鸡胸肉的准备,腌制调味料:黑胡椒粒、盐巴
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点击查看大图 腌制调味料后用手揉捏融合,静置15分钟左右
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点击查看大图 另一边准备食用油(橄榄油优先)、蒜头压泥、蜂蜜几滴混合搅拌
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点击查看大图 腌好的鸡胸肉中间划出一道横切面
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点击查看大图 将刚调好的油酱倒入鸡胸肉的切面,并全面翻身涂抹……
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点击查看大图 准备保鲜膜、保鲜袋,保鲜膜铺最底下包裹住调好的鸡胸肉,外面再套一层保鲜袋子防渗漏,放入冰箱静置一夜。
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点击查看大图 第二天早起:用少许油现煎切开的鸡胸肉条(不再加调料),我自己是比较喜欢用厚蛋烧的锅来煎,比较不容易焦。
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点击查看大图 鸡胸肉出锅完成!在这期间其实有其它锅的话可以同时做水煮蛋、水蒸玉米、水煮西兰花,准备圣女果若干放入便当。
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最后一步
点击查看大图 这就是一顿丰盛的午餐啦。(冬天的话微波炉转一会儿会更好吃,考虑到里面有圣女果不要转太久噢)
小贴士
下次可以先将鸡胸肉切开成形再进行所有的调味步骤……
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展开全部9个步骤
发布于 2017-11-22
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