文蛤虾仁海鲜粥
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好虾仁，姜，鸡针菇，文蛤，芹菜
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点击查看大图 将文蛤对半切开（我的文蛤是放冰箱冷冻的所以需要切开，如果是新鲜的文蛤可忽略这一步），芹菜切小丁，姜切丝，鸡针菇泡开，备用。
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点击查看大图 将大米清洗干净。
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点击查看大图 砂锅中放入洗好的大米，加入适量清水。
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点击查看大图 淋入几滴花生油，这样熬出来的粥更加香
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点击查看大图 盖上盖子，开大火，煮开。
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点击查看大图 煮开后转中小火，这时加入姜丝
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点击查看大图 再加入鸡针菇，中小火煮5分钟。
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点击查看大图 加入文蛤
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点击查看大图 加入虾仁继续煮大概3-5分钟
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点击查看大图 最后加入胡椒粉，盐调味。
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点击查看大图 在撒一些芹菜碎即可
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点击查看大图 搅拌匀关火就可以了
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点击查看大图 盛出来。
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最后一步
点击查看大图 味道鲜香，更适合家有小宝宝的。
小贴士
1.如果是新鲜的刚买的文蛤则不需要对半切开。 2.鸡针菇如没有可用其他菇类代替。
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发布于 2017-11-22
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