辣子鸡块
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时间：30分钟
食材清单
鸡大腿
一个
、
姜
3g 、
生抽
一汤勺 、
食用油
适量 、
干辣椒
5g 、
白酒
2ml
、
料酒
两汤勺半 、
孜然粉
适量
、
鸡精
适量 、
花椒
2g 、
蒜
四瓣 、
白糖
半汤勺 、
芹菜
一颗或青辣椒一个 烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿切成块加入料酒一点盐一小勺生抽一点淀粉一点腌制一小会
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2/5
点击查看大图 准备辅料多放辣椒，花椒 葱姜蒜
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3/5
点击查看大图 大火坐油 炸鸡块 熟了捞出 在复炸一次 为了酥脆
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4/5
点击查看大图 锅里底油 小火炒制辣椒和花椒出香味变色放葱姜蒜煸香！放一点生抽 一点糖 味素 鸡精适量
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最后一步
点击查看大图 然后倒入鸡块翻炒 加点芹菜或青椒 我今天加的青椒 出锅！！！！特别香辣好吃 ！！！！！看完给我点赞关注收藏呗 谢谢
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展开全部5个步骤
发布于 2017-11-22
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