蒸蟹
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时间:30分钟
食材清单
蟹
适量
、
姜 醋 生抽 糖 白酒
适量
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 备好原料
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2/4
点击查看大图 煮开一锅水,倒入少许白酒,蒸笼上铺满姜片,放进清洗干净的蟹,盖上锅盖,大火蒸10分钟左右,具体时间请按照蟹的大小而定
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3/4
点击查看大图 等待的同时,调制蟹醋:醋、生抽、白糖比例约为4:1:1,加入姜末
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最后一步
点击查看大图 开盖,可以吃了
小贴士
A. 没有蒸笼用盘子也一样 B. 别买死蟹
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-11-20
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