茄子饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子洗净 去头
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点击查看大图 茄子切成和图一样 切的稍微厚一点
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点击查看大图 锅底放少许油 放入葱末
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点击查看大图 放入茄子 炒至半熟 放入一小勺酱油
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点击查看大图 跟平时蒸米饭一样 只不过把之前炒好的茄子 倒入洗好的米上 一起蒸
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点击查看大图 拌料:韭菜 葱 蒜 洋葱 朝天椒 都切成末
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点击查看大图 放在一起 倒入酱油 香油还有少许白糖和芝麻 辣椒面
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点击查看大图 搅拌
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点击查看大图 搅拌一下 吃起来要咸甜辣的那种
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点击查看大图 茄子饭蒸好了
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点击查看大图 搅拌匀
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最后一步
点击查看大图 把调好的拌料 放入茄子饭里一起搅拌 开吃喽!!
小贴士
蒸米饭的时候可以用五谷杂粮
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展开全部12个步骤
发布于 2017-11-19
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