「清·蛋卷」古代救荒之物 竟成为今日美味早餐
1.6万人浏览 · 386人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 取鸡蛋数枚,打开入碗,充分打匀;
-
2/4
点击查看大图 平底锅刷一层薄油;开小火热锅,煎蛋饼,煎完压平;
-
3/4
点击查看大图 半肥半瘦的猪肉剁碎,加盐、绿豆粉、鸡蛋清、豆油、甜酒、小葱;花椒、八角用热水浸泡半小时,取水入肉馅,把肉馅搅匀;
-
最后一步
点击查看大图 取适量肉馅用鸡蛋饼卷起,两头折起;逐个折好后放入蒸笼内蒸熟即可。
小贴士
功效:滋阴润燥,补心宁神,养血安胎,解毒止痒。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-11-17
换一个做法相关分类
相关推荐