美味养生麻酱花卷
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将面团材料混合后揉匀成光滑的面团后进行发酵;
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2/10
点击查看大图 将麻酱(可以是芝麻酱也可以是黑芝麻酱都行)用香油解开,并加入红糖拌匀;
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3/10
点击查看大图 将面团擀开厚约3mm;
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4/10
点击查看大图 上面抹上调好的黑芝麻酱(也可以用普通纯芝麻酱);
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5/10
点击查看大图 然后接着在上面撒上白糖;
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6/10
点击查看大图 从长边的一头卷起,收口捏紧朝下放置;
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7/10
点击查看大图 将面团分成等分的小剂子;
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8/10
点击查看大图 两份一重叠,用筷子从中间压下去;
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9/10
点击查看大图 冷水上锅,上汽后蒸12分钟,关火焖1分钟出锅即可。
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的花卷出锅了
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-11-15
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