双油干煸四季豆
10418人浏览 · 29人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 四季豆去筋 切段 剥一个整蒜 因为会在最后发现大蒜的味道是如此惊艳 再放几个干辣椒
-
2/5
点击查看大图 双油 即为花椒油和猪油 先煸花椒油再搁猪油
-
3/5
点击查看大图 倒入四季豆 大火不断翻炒
-
4/5
点击查看大图 手不能停 就是不断翻炒 在8成熟左右 放盐 继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图 待四季豆完全起皱 香味扑鼻 完成!
小贴士
要有猪油会很香 不断翻炒手不停 盐可以多放 因为豆子水分煸干后比较难吃盐进去
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-11-14
换一个做法相关分类
相关推荐