老家特产三合四
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 姜洗干净
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点击查看大图 切沫
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点击查看大图 花生炒熟弄成花生碎备用
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点击查看大图 热锅凉油,下姜沫炒香。再下糖跟花生碎
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点击查看大图 油冒泡姜味一出来就下面粉,然后就是炒,一定要小火,手不能停,这要两个人来,是个体力活,比做肉松还累,边炒边看感觉湿湿的炒不动就赶紧再加面粉。
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最后一步
点击查看大图 一直炒到面粉发黄,吃点感觉没有生粉的味道就可以起锅了。
小贴士
花生碎越多越好吃哦,当然如果有羊油味道会更香,大家也可以试着多加点尖果,这个热量大,少吃!
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展开全部6个步骤
发布于 2017-11-13
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